Croquette de volailles

チキンコロッケ

◆材料(約6人分)◆

・鶏胸肉…200g ・トマトソース…200cc ・香味野菜…適量 ・白ワイン…200cc ・水…100cc ・小麦粉…50g ・牛乳…100cc ・バター…50g
・パセリのみじん切り…大さじ2杯 ・茹で卵…2個 ・ケパー…大さじ1杯 ・パルメザンチーズ…適量 ・塩、胡椒…適量 ・衣用溶き卵、小麦粉、細目パン粉…適量

◆メンバーページ限定レシピ◆