Potage D'arblay

繊切り野菜のポタージュ、ダルブレ風

◆材料（4人分）◆

・ジャガ芋…250g　・玉葱…1/2個　・白ネギ1本　・人参…1/3本　・大根又は蕪…60g　・バター…60g　・チキンブイヨン…600cc
・牛乳…200cc　・生クリーム…100cc　・ブーケガルニ…1束　・セルフィーユ…適量　・塩、胡椒…適量

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