Créme de tomate
トマトのクリームスープ
◆材料(6〜8人分)◆
・トマト…5個 ・玉葱…1/2個 ・白ネギ…2本 ・ニンニク…1片 ・トマトペースト…大さじ2杯 ・小麦粉…大さじ2杯 ・バター…50g ・チキンブイヨン…1500cc ・生クリーム…150cc〜200cc ・ローリエ…1枚 ・乾燥…バジル少量 ・砂糖…一つまみ ・塩、胡椒…適量
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