Créme D'oignon
玉葱のクリームスープ
◆材料(4人分)◆
・玉葱…300g ・牛乳…250cc ・生クリーム…100cc ・チキンブイヨン…200cc ・卵黄…1個 ・バター…30g
・ローリエ…1枚 ・小麦粉…10g ・塩、胡椒…適量 ・揚げた玉葱
…
適量 ・パセリのみじん切り…適量
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