オクラ豆腐
◆材料(4人分)◆
・オクラ…10本 ・絹漉し豆腐…2丁 ・鰹のだし汁…700cc ・鰹削り節…適量 ・梅肉…梅干し2個分 ・濃い口醤油…10cc ・味醂…5cc ・日本酒…15cc ・塩…少量
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