Mousse Pudding d'Aubergine

茄子のプディング

★材料（プリンカップ4個分）★

・茄子…5本　・卵…1個　・卵黄…1個分　・生クリーム…50cc　・ナツメグ…適量　・塩、胡椒…少々　・トマトソース…適量

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