Maïs frais au beurre-bouillon

トウモロコシのバターブイヨン煮。

料理の付け合わせにもGood!!。そのままでも野菜料理の一品としてもGOOD!!　作り方も簡単、レッツチャレンジ!!

★材料★

・とうもろこし…6本　・ベーコン…100g　・バター…100g　・砂糖…10g　・水…1800cc　・コンソメの素…15g　・塩、胡椒…少々 　・ローリエ…１枚

★ポイント★
・砂糖はお好みの甘さに調整してください。入れすぎると甘すぎてひつこい味になります。

++++++++++★作り方★++++++++++

１．トウモロコシは4〜5cm程度の幅に切り分けます。

２．ベーコンを2〜3cm程度の幅で切り分け鍋に入れ、バターを加えて炒める。
（ベーコンを焦がさないように炒めます。）

３．｛2｝の中に｛1｝のコーンを加えて軽くソテーし、砂糖、ブイヨンとコンソメの素を加えて煮立たせる。

４．｛3｝のコーンにローリエを加えて１５分程度煮込み、塩、胡椒で味を調える。