Involtini di cavolo

キャベツの詰め物、トマト煮込み（ロールキャベツ）

★材料（キャベツ1玉分）★

・ロールキャベツ（キャベツ1玉分）…1個 　・トマトソース…600ml　・チキンブイヨン（市販のチキンブイヨンの素）…300ml　・塩、胡椒…少々　・ローリエ…１枚

+++++作り方+++++

1．ロールキャベツの作り方は、こちらを参照。

2．深めの鍋にトマトソースを適量流し入れ、ロールキャベツを並べる。

3．｛2｝の上から残りのトマトソースとチキンブイヨン、ローリエを加えて沸騰するまで加熱する。

4．｛3｝が沸騰したら、蓋をして180℃のオーブンで約1時間程度、キャベツが柔らかくなるまで煮込む。

5．｛4｝が柔らかく煮込めれば、塩、胡椒を加えて味を調え、盛り皿に盛り付ける。