Salade du jambon à ma façon

ハムのサラダ、大根と醤油風味のマヨネーズソース添え

★材料（4人分）★

・市販のハム…200g　・マヨネーズ…大さじ4杯　・大根…50g　・パセリのみじん切り…大さじ1　・醤油…数滴　・塩、胡椒…適量

◆ポイント◆

・やっこ葱、アサツキ、シブレットなどのみじん切りを加えると一層美味しく仕上がります。
・ハムはお好みのハムを使うと良いでしょう。

+++++作り方+++++

1．大根は下ろしてザルなどに上げ、しっかりと水分を切っておく。

2．マヨネーズに｛1｝の大根、醤油を加えて混ぜ合わせる。

3．｛2｝にパセリのみじん切りを加えて混ぜ合わせ、塩、胡椒を加えて味を調える。
（刻んだシブレットや薬味葱などを加えても良いでしょう。）

4．ハムのスライスを盛り付け、｛3｝のソースを添える。