Ragù della domenica
日曜日のラグー
◆材料(4人分)◆
・豚モモ肉…600g ・鶏モモ肉…2枚 ・ブロックベーコン…400g ・ウィンナー…8本 ・トマト水煮(粗漉し又はダイス状)…800g ・玉葱…1個 ・ニンニク…2片 ・白ワイン…150ml ・オリーブオイル…適量 ・バジル、オレガノ、ローズマリー…適量 ・ブーケガルニ(セロリ、パセリの茎、ローリエを束ねた物)…1束 ・塩、胡椒…適量 ・その他お好みのパスタ、ケパー等…適量
◆メンバーページ限定レシピ◆