Sole Bonne-Femme
ソールボンヌファム
★材料(2人分)★
・舌平目…2枚 ・シャンピニオン…8個 ・玉葱のみじん切り…1/4個分 ・トマト…1/2個 ・白ワイン…400cc ・水…300cc ・生クリーム…150cc ・バター…20g ・塩、胡椒…適量 ・ブールマニエ…適量
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