Filet de D'Isaki poélé sauce D'Algues noires

イサキのポワレ、ヒジキのソース添え

◆材料(4人分)◆

・イサキ…2尾 ・シメジ茸…2パック ・ニンニク…1片 ・パセリのみじん切り…適量 ・レモン果汁…少量
・白ワインビネガー…30cc ・白ワイン…100cc ・オリーブオイル…30cc ・塩、胡椒…適量

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