++++ poisson coquillages crustacés et mollusques ++++

------------------------------------------------

------------------------------------------------

++ Scombre,Anguille ++

Beignete au cabillaud sauce mayonnaise aurore（タラのベニェ、マヨネーズのオーロールソース添え）

Filet de aïnamé à la vapeuer sauce poivre rouge au aromatise（アイナメのヴァプール、ピンクペパーと香草風味）

Anguille à la meunière（ウナギとホタテのムニエル）

Filets d'anguille poêlé à la sauce de soja à láil et au balsamiqu（ウナギのポワレ、ニンニク醤油とバルサミコ風味）

Bouillabaisse（ブイヤベース）

Filets de brochet aux Fines-Herbres（カマスのフィーヌゼルブ）

Involtini di pesce spada alla brace（メカジキの詰め物のグリル）

Merluzzo al cartoccio（タラの紙包み焼き）

Merluzzo impanati al forno（タラの香味パン粉焼き）

Scombre alla sautés con balsamico（サワラのソテー、バルサミコ風味）

Filets de scombre sautés au parfum de curry（サワラのソテー、カレー風味）

Truite-Saumonée à la meunière aux amandes（ニジマスのムニエル、アーモンドソース）

------------------------------------------------