Maquereau au vin blan

サバのワイン煮シブレット風味のヨーグルトソース添え

★材料(二人分)★

・サバ…1/2尾 ・白ワイン…150cc ・水…100cc ・ローリエ…1枚 ・人参…1/2個 ・玉葱…1/2個
・セロリ…1/2本 ・パセリの茎…2本 ・粒胡椒…適量 ・塩…少々 ・レモン…1個

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