Melba toastメルバ トストゥ

メルバトースト

◆本レシピではパーネトスカーノを使っていますが、カンパーニュ、バゲッドなどハード系のパンでお好みの物を使うと良いでしょう◆

◆材料◆

・ハード系のパン…適量 ・オリーブオイル…適量 ・ニンニク…適量

+++++作り方+++++

・パンを5mm〜1cm程度の厚みでスライスし、160℃程度のオーブンでカリッと香ばしく焼き上げ、ニンニクを片面に擦り込んで、オリーブオイルを少量垂らす。