Croquette D'oeufs

卵のコロッケ

◆材料（ひと口大の大きさ約20個）◆

・茹で卵…4個　・シャンピニオン（水煮缶の固形量）…50g　・小麦粉…45g　・バター…45g　・牛乳とシャンピニオンの缶汁と合わせて…200cc
・生クリーム…30cc　・パセリのみじん切り…大さじ1　・塩、胡椒…適量　・揚げ衣用の小麦粉、溶き卵、細目のパン粉…適量

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