ロールキャベツのフライ
★材料（４人分）★
・ロールキャベツ…8個 ・パン粉…適量 ・小麦粉…適量 ・溶き卵…適量 ・トマトソース…適量 ・ライム…1/2個
◆ポイント◆
・トマトソースが無ければケチャップでも美味しいですよ。（トマトソースの作り方はこちらを参照）
・ライムが無ければレモンで代用してください。
・本レシピでは細目の自家製パン粉を使っています。
・ロールキャベツを作るときに、少し多めに作ると良いでしょう。
++++++作り方++++++
1.ロールキャベツを作ります。（作り方はこちらを参照。）
2.常温に冷ました.ロールキャベツの表面に付いている水分をペーパーなどで軽く拭き取る。
3.｛2｝のロールキャベツに小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付けていく。
4.｛3｝を揚げてる。高温の油で色よく揚げる。
5.ロールキャベツのフライを盛り皿に盛り付け、トマトソース、ライムを添える。