☆Pudding・au・potiron☆

★ Ingrédient (Approximativement 12 pudding met en coupe)★

・potiron (filets sauf peau et graine)… 330g　・tous les oeufs … 3 jaune　・d'oeuf des morceaux… 2 morceaux　・lait … 200cc
・créme fraiche… 200cc　・sucre… 80g　・essence de la vanille… Quantite adéquate

◆Talent de cuire◆

・S'il vous plaît substituez-le avec le lait de la quantité entier quand il n'y a pas de crème fraîche..

+++++ Préparation +++++

++ Le sirop du caramel est fait (La matière est à l'extérieur de montant de marque) ++

1. Le sucre cristallisé est mis dans la casserole un petit et il le fond par la flamme basse.
Le sucre cristallisé a encore fondu un peu de plus quand il fond completèment.

2. Le sirop du caramel est fait répéter la procédure de {1}.

3. Il le chauffe jusqu'à devenir la couleur du favori quand tout le sucre est ajouté.
(S'il vous plaît ne le brûlez pas légèrement. )

4. Quand chaleur rugueuse de {3} peut être pris, il s'est ajusté de l'eau additionneuse à la dureté du favori.
Le sirop du caramel est mis dans la tasse du pudding.

++ Appareil est fait (crème du pudding) ++

1. Le potiron est chauffé avec le poêle de la cuisine ou il cuit à la vapeur et la peau et la graine sont enlevées.
La partie du corps est-ce que la tension est

2. Le lait est ajouté à la casserole et il le chauffe immédiatement avant le furoncle.

3. L'oeuf, le jaune d'oeuf, et sucre est ajouté au bol et il le mélange avec le fouet.

4. Est-ce qu'il le mélange en ajoutant le lait de {2} à {3} peu à peu

5. Le tissu du pudding de procédure {4} est de la tension.

6. Le tissu du pudding de {5} est mélangé avec le potiron de {1} de plus.

++ finition ++

1. Le tissu du pudding est mis dans la tasse du pudding dans où le sirop du caramel a été mis.
(Ce pêut etre bon de mettre approximativement 80 pour cent de la tasse. )

2. La tasse du pudding de {1} est affiché à la plaque de four dans qui met l'eau chaude.
Est-ce qu'il brûle avec chaud le vaisseau qui contient sth dans eau chaude à la température de 170℃
(changements Time selon la dimension de la tasse pourtant approximativement 25 minutes est-ce que les niveaux sont. )