☆Forét・Noire☆
Le deuxieme fils l'a fait.

★Ingrédien (18cm un type du manqué)★

++　Ingrédients de Génoise chocolat　++

・fariner … 70g　・poudre du cacao … 20g　・oeufs … 3morceaux　・granulé sucre … 80g　・beurre … 20g

++　Ingrédients de confiture de cerise　++

・sirop qui bout de cerise (nourriture en conserve)… 220g　・granulé sucre … 20g　・kirsch … 30cc　・fécule de maïs … 10g

++　Autres Ingrédients　++

・crème fraîche … 400cc　・sucre glace … 30g　・chocolat… Quantité adéquate　・cerise pour décor… Adéquat

◆ Point principal ◆

・Le sirop de la cerise a conservé la nourriture est utilisée.　Ne le jetez pas.
・La nourriture en conserve de la cerise doit utiliser la chose du favori aimez une cerise aigre et la cerise, etc.
・Il n'a pas besoin quand il n'y a aucun kirsch..
・S'il vous plait substituez-le par sucre cristallisé quand il n'y a pas de sucre de la poudre utilisé pour la crème Chantilly..

++++++Préparation++++++

++　La confiture de cerise.　++

1. La cerise prend la branche et la graine.
(Le sirop de la cerise a conservé la nourriture n'est pas jetée. Utilisez-le d'après la procédure suivante.

2. La cerise du sirop 120g et {1} de granulé sucre et la cerise conservés la nourriture est mise dans la casserole et il bout.

3. Sirop plus petit et la fécule de maïs de la cerise a conservé de la nourriture soyez mis dans le bol, il mélange, et il le mélange avec {2} de plus.
La casserole est baissée de cuire le poêle, le kirsch est mis, il mélange, et il le refroidit à la température normale.

4. Le sirop du kirsch est fait mélanger sirop et le kirsch de la cerise conservé de la nourriture.
(Sirop et le kirsch du mélange de la nourriture en conserve le même montant. )
(S'il vous plaît mélange la fécule de maïs par eau d'après procédure {3} quand le sirop de la nourriture en conserve est un peu. C'est assez s'il y en a 50cc ou plus. )

++　Pâte à génoise au chocolat　++

1. La poudre du cacao et farine sont mélangées et il le met deux fois sur l'énigme.
Dissolvez du beurre dans eau chaude.
Le beurre s'est étendu en tranches minces à l'intérieur du type du manqué et la farine est répandue.

2. L'oeuf et granulé sucre sont mis dans le bol et il le mélange.
Il bat jusqu'a devenir il à la température au niveau de la peau de la personne par eau chaude
(C'est commode d'utiliser un agitateur électrique)

3. Quand méme le niveau de la peau de la personne devient chaud, il baisse de Chauffer dans eau chaude.
Il le bat le mélanger jusqu'à obtenir le rhume à la température normale.

4. La farine de {1} soyez mis dans {3} et il le mélange légèrement.
(Ne devenez pas nerveux donc comme ne pas écraser la bulle, et ne laisse pas le grain de la poudre que vous devriez mélanger plus hardiment que le grain des restes de la poudre. )

5. Le beurre fondant de {1} est ajouté à {4} et il le mélange
(Quand le beurre est ajouté, il tombe à Hera, il applique, et ajoute indirectement. )

6. Le Pâte à génoise au chocolat de {5} soyez mis dans le type du manqué. Est-ce qu'il brûle avec le four de 180℃
(Il brule pendant approximativement 25 minutes dans la température de 180℃. changements Time dans le four et autres situations. )

++　La crème Chantilly　++

1. La crème fraiche et la sucre glace est pris dans le bol.
Il bouillonne en le refroidissant avec le bol qui met l'eau glacée.

++　Finition (décor)　++

1. Le Pâte à génoise au chocolat est coupé dans deux morceaux dans direction horizontale.
Le sirop de kirsch est peint sur les deux se met.

2. La confiture de cerise est mise dans le sac de la pâte, il presse à un Pâte à génoise de {1}, et il le presse au type du beignet.

3. La créme Chantilly est presse à au-dedans et en dehors de la cerise de {2}.

4. Il le fait comme le sandwich à mettre le Pâte à génoise du reste {3}..

5. La créme Chantilly est peint sur le Pâte à génoisede {4}.
La créme que Chantilly est peint en tranches minces sur tous les aspects

6. La créme Chantilly est peint sur le Pâte à génoisede de {5} à maintes reprises, et il le finit admirablement.

7. Pour devenir 8-10 capitation dans la surface supérieure, la raie est mise, et la créme Chantilly est décoré et est pressé.

8. Le gâteau de {7} est décoré avec la cerise.

9. Le gâteau de {8} est décoré avec le coupant en bas chocolat