Dentelles noix

胡桃のダンティル(by:次男)

★材料(約12枚分)★

・小麦粉…15g ・グラニュー糖…25g ・ぬるま湯…18cc ・溶かしバター…20g ・胡桃(みじん切り)…20g

+++++作り方+++++

1.ボールに小麦粉、グラニュー糖を加えて軽く混ぜ合わせる。

2.{1}の中にぬるま湯を加えて混ぜ合わせ、溶かしバターを加えて更に混ぜ合わせる。

3.{2}の中へ胡桃のみじん切りを加えて混ぜ合わせる。

4.{3}の生地をプレートに円形に塗り広げて180℃のオーブンで焼き上げる。
(一つの生地は約大さじ1杯程度。焼き上げは約15fen程度。)

5.焼き上がれば麺棒などに巻き付けるようにして形を整える。